多啦A夢的最愛....   [ 日式抹茶香 ]   銅鑼燒...........


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想吃嗎?在家可以簡單做,鬆餅粉 讓她變身成為多啦A夢的最愛........[日式抹茶香 ]銅鑼燒

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[材料]

鬆餅粉

牛奶

雞蛋

蜂蜜

糖[上白糖]

抹茶粉

紅豆泥

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[做法]

將蛋和糖打散約3分
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加蜂蜜拌勻
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加抹茶和牛奶
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鬆餅粉過篩入蛋糊內
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用刮棒拌勻致無粉粒靜置30分
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用不沾平底鍋小小火煎看到有冒小泡泡就可翻面
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小小火間大1約分既可
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放取兩片中間塗上紅豆泥包餡就完成了

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用鬆餅粉做銅鑼燒真方便,你也試試看.......

 

 

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Michelle快樂廚房

Michelleliu0331 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 豬小Q
  • 可是…
    1 鬆餅粉到哪兒買?
    2 什麼是上白糖?
    3 沒有那個看起來很利害的攪拌機怎麼辦?
    4 過篩?

    問題很白痴厚@@"
  • 1.鬆餅粉各大超市都有在賣,(也可以用低筋麵粉加泡打粉加小蘇打粉)
    2.上白糖是日本的白砂糖,沒有可用台灣台糖的細砂糖
    3.沒有電動攪拌器就用自動攪拌自己動手拌
    4.過篩是用細紗網將粉狀過濾 ,粉很怕 潮濕就會結顆粒!會影響口感

    Michelleliu0331 於 2016/06/05 13:35 回覆