粉冰了一天還不會太硬,夏天來份超正點冰涼的甜品........ "黑糖蓮藕粉涼糕"

非常簡單,做了一份家中老爺少爺竟一下全吃光!消暑涼品好吃又健康

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六月份開始寫部落格至今己滿月了,感謝大家的支持和鼓勵!許多好友的按讚和私訊,不斷的給予鼓勵真的很開心!年過半百的我,因有小Q老師的細心指導讓我可以寫部落格,ㄧ歩步的學習,雖然還很生疏,但我會繼續努力的!謝謝小Q老師💖

[材料]

蓮藕粉80克

黑糖50克

水220cc

[做法]

全部材料拌勻(我用電動攪拌機拌勻),再用小火煮一直攪拌至粘稠狀,倒入淺盤去蒸15分,成黑亮透明狀.......

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取出放涼,去冰鎮ㄧ下,切小塊沾熟黑豆粉即可~~

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我做的不會太甜而且沾了黑豆粉多了黑豆香氣!(黑糖遇上黑豆粉還真是絕配)

簡單好吃!你也動手做吧!👍

日本東京赤坂見附一小盒也要¥1000 ,自己做才銅板價~~💖,真的好吃喔!

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Michelle快樂廚房

Michelleliu0331 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 豬小Q
  • 天啊!這個我超愛的>0<
    請問那個"小火煮一直攪拌至粘稠狀"是怎樣的粘稠?很粘?有粘就可以?
    然後,放入隨便什麼容器都可以嗎?
    用電鍋蒸嗎?

    最後最後…那個蓮藕粉要去哪買?
  • 先來個擊掌!這個我超愛der!因黑糖水+蓮藕粉用小小火煮是怕焦底,要一直拌直到稠稠糊化即可,裝在淺盤用電鍋蒸15分即會成黑透亮那就熟了!取出放涼再切小塊沾黒豆粉!就不用去日本吃了!自己也可以做得很好吃喔!
    蓮藕粉是我去白河玩買的,純蓮藕粉比較好吃喔⋯⋯

    Michelleliu0331 於 2016/07/03 01:21 回覆