元宵節的習俗北方吃元宵，南方吃湯圓⋯
之前都是圓圓的一顆顆，今天心情好，來玩一下糯米粉
感謝一些網友的支持鼓勵！我答應的一定會寫，我詞窮只好多拍些照片表達，希望對你們有幫助⋯⋯
希望你們也多按讚分享支持我的部落格～～
做湯圓的方法每個比例都不同，而我喜歡簡單又會成功的方法，今天就分享給大家
［材料］
1、糯米粉（每廠牌包裝後面就有說明比例）
2、水
3、綠色用抹茶粉
4、紅色用紅趜粉
5、黑色用竹炭粉
6、白色是原粉白色
調色只加天然的色料，比較安心！
（顏色的比例自己調出喜歡的色澤即可，切記一點一點的加色慢慢地調！水也是沾著手慢慢加）
［做法］
1、糯米粉80克加60cc水揉成團，分成數塊以備調粉加色
染色時每次只加一點點，太乾用手沾水即可慢慢調出揉出喜歡的顔色
當顏色湯圓團準備好時就可以整型了，拿出一根牙籤即可
糯米團要蓋好或包保鮮膜所否則容易乾裂，太乾則用手指沾水再揉軟，但不是黏黏的喔！
先來個大放送＂大眼蛙＂的做法
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