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減重低卡料理Part 3⋯⋯

龍鬚菜因藤蔓嫩芽形狀捲曲、宛如"龍鬚"而得名

龍鬚菜百克熱量僅17卡,是個減重的好食材⋯⋯每年4-10月是盛產期,

根據臺灣地區食品營養資料庫顯示100克的龍鬚莱才17大卡卻有1.9克的膳食纖維,有助於穩定血糖丶降低膽固醇及促進腸胃蠕動丶預防便秘

而他也含鐵質、磷,鋅對素食者不妨多多攝取可以取代紅肉丶豬肝及魚貝類食物。

今天要分享快速簡單的涼拌菜⋯⋯

🐲 涼拌破布子龍鬚菜 🐲

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誰說減重要挨餓~~🈲

減重飲食partII

経上次的 「 蘆筍蝦仁 」後,現又來分享另一道簡單又好吃的菜 ........「 黃金蟹腳肉 」! 不但要好吃又要沒負擔✨👍

我在替兒子控制熱量時,考慮營養要夠又要高纖,所以蔬菜量一定要夠,今天的主角是黃金蟹腳肉!有足夠的蛋白質!好吃又有質感,一定譲你會愛上他~💖

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早上和兒子談到現代人對飮食的重視!食安問題,吃真的是學問!要好吃又健康!那就自己動手吧!我不是餐廳大師更不是美食料老師!我只是顧家愛在廚房弄美食的媽媽!💖

有人問我你年紀不小了才寫部落格的目的是什麼(才二週)⋯⋯我回想分享及留下美好的回憶,都是自己做過的料理,希望本著三低的原則做出一些健康美食💕

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